Sütsüz, unsuz, şekersiz “Lezzet Topu” tarifini veriyorum. Gerekli malzemeler: ✔4 adet orta boy tatlı patates ✔2 adet orta boy havuç ✔3,5 kaşık kakao – bitter seviyorsanız arttırın ✔1 kaşık vanilya şurubu ✔500gr ceviz (fazla da konabilir) ✔4 kaşık akçaağaç şurubu – şekerli seven hurma da ekleyebilir. Ben tercih etmiyorum. ✔1 tatlı kaşığı tarçın ✔Süsleme: 1 çay bardağı. Hindistan cevizi tozu, 4 kaşık susam,
-
-
Doğal Çiğ Enginar Sirke Yapımı
Doğal Çiğ Enginar Sirke Yapımı Belli bir boy kavanoz seçilir. Enginarlar önce iyice yıkanır, suyundan arındırılır ve ince ince doğranır. Kavanozun yarısına sirke yapılacak doğranmış enginar diğer yarısına temiz içme suyu eklenir. Kavanoza su koyarken üzerinden 4 parmak boşluk bırakılır ki rahat karıştıralım bir de ilk başlarda enginar biraz yukarı çıkar. Bu aşamada 1 fincan
-
Kombu Çayı Yapımı
Kombu çayı yapımı: Tarif 1 litre içindir ve gerekli malzemeler aşağıdadır. 1 Çorba kaşığı siyah veya yeşil çay 5 Çorba kaşık şeker Kombu çayı başlangıcı ve kombu anası Tencere Süzgeç Kağıt havlu, Lastik Tencerede veya demlikte çay demlenir. Kaynadıktan sonra şeker ile karıştırılır. Çay, 45 dereceye kadar soğutulur. Soğuduktan sonra içine Kombu anası ve Kombu
-
Doğal Sirke Yapımı (En sade haliyle 🍾🍎)
Doğal Sirke Yapımı (En sade haliyle 🍾🍎) 1. Belli bir boy kavanoz seçilir. Kavanozun yarısına sirke yapılacak doğal organik meyve diğer yarısına temiz içme suyu eklenir. 2. Kavanoza eklenecek meyve ne kadar küçük kesilirse fermantasyon o kadar kısa sürer. 3. Kavanoza su koyarken üzerinden 4 parmak boşluk bırakılır ki rahat karıştıralım bir de ilk başlarda
